NALEWKA TRUSKAWKOWA

nalewka

Piękna i słodka nalewka. Taka, jak lubię. Przepis prosty, podstawowy – na nalewkę na wódce. To typowy „babski” trunek!

PRZEPIS

Składniki

1kg truskawek

szklanka cukru

o,7 l wódki czystej

Przygotowanie

Truskawki myjemy i odcedzamy na durszlaku. Nie powinny ociekać wodą! Wsypujemy je do słoja, zasypujemy cukrem i odstawiamy na ok. 8 h, aby puściły sok. Po tym czasie zalewamy je wódką i odstawiamy słoik na ok 5-6 tygodni.

Nalewkę przecedzamy przez gazę i zlewamy do butelek. Odstawiamy do piwniczki na kilka miesięcy (pod warunkiem, że się powstrzymamy – ja nie dałam rady i kieliszeczek już wypity).

RADY!

1. Nalewka nie jest bardzo mocna. Proponuję spróbować nalewki po ok. 3 tygodniach od zalania owoców wódką. Jeśli wyda nam się za słaba – można dolać np. pół szklanki spirytusu (do nalewek).

2. To podstawowy przepis. Nalewkę można wzbogacić np. o cytrynę (lub limonkę) – dodać sok z całej cytryny (lub limonki) przed zlaniem do butelek. Można również wrzucić przekrojoną laskę wanilii – w czasie, gdy dolewamy wódkę.

 

Reklamy

2 thoughts on “NALEWKA TRUSKAWKOWA

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s