KASZA JAGLANA Z BOTWINKĄ

13413537_1200518013292445_6644575306252955512_n

Danie, które zatrzymało czas w moim menu – jadłam przez 3 dni to samo 😉

Jaglankę uwielbiam! Botwinkę również i niespecjalnie przepadam za mięsem (jak już kiedyś pisałam), dlatego powtarzałam ‚zjadłabym takie coś…, nie wiem co…’ I dopiero jak zjadłam, to się dowiedziałam, że to właśnie to bym zjadła 😉

Danie jest idealne dla:

  • wegetarian
  • osób aktywnych (sportowo i umysłowo)
  • dbających o linię
  • mających problemy z poziomem hemoglobiny
  • i… ceniących smak oczywiście

O jaglance już pisałam, ale dla przypomnienia:

  • lecytyna
  • witamina E
  • bukiet witamin z grupy B
  • krzem,

a więc: poprawia pamięć i koncentrację, przyśpiesza przemianę materii, reguluje poziom cholesterolu (uwaga! – wysoki indeks glikemiczny)

Botwinka:

  • żelazo
  • witaminy z grupy B
  • witamina C
  • witamina A
  • kwas foliowy
  • antyoksydanty
  • błonnik,

a więc: odchudza, odmładza, dodaje sił, przyśpiesza przemianę materii

Jajko:

  • proteiny i witaminy (A, D, E, K, witaminy z grupy B)
  • fosfor, potas, wapń, żelazo, cynk, magnez, selen, jod
  • lecytyna i luteina
  • substancje regulujące ciśnienie krwi
  • białko

PRZEPIS

(na 2 porcje)

  • szklanka wody
  • pół szklanki kaszy
  • 1 szt. botwinki
  • pół łyżeczki vegety natural
  • 2 jajka

Zagotowujemy wodę z vegetą, wrzucamy obraną i pokrojona botwinkę (buraczek, łodygi i liście), gotujemy 5 minut i wsypujemy kaszę. Gotujemy, aż kasza wchłonie wodę (ok kwadrans). Podajemy z jajkiem na twardo lub sadzonym i oprószonym świeżo mieloną solą ziołową.

Sałata: sałata masłowa, pomidor, ogórek, rzodkiewka, marchewka, łyżka jogurtu naturalnego + sól ziołowa.

Smacznego!

 

 

Reklamy

6 thoughts on “KASZA JAGLANA Z BOTWINKĄ

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s