Kolorowa i smaczna sałatka z dodatkiem sosy musztardowego. Może być pyszną przystawką lub daniem głównym. Można zamienić ser na grillowanego kurczaka 🙂
PRZEPIS
(na 2 porcje)
Sałata (u mnie lodowa, ale z powodzeniem można zastąpić ja inną)
1/2 pomarańczy
ser mozzarella (lub feta light)
ok 2-3 łyżki mieszanki: rodzynek, suszonych jagód goji i orzechów włoskich
1/2 świeżego ogórka
sos:
2 łyżki musztardy
ok. 4 łyżki soku z pomarańczy
1 łyżka oliwy
Sałatę myjemy, kroimy. Na nią układamy pokrojony ser, pomarańcze i ogórka (ja umyłam, nie obierałam). Posypujemy bakaliami. Z przygotowanych składników przygotowujemy sos i polewamy nim sałatę na chwilę przed podaniem.
Smacznego!